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想抵挡渣滓食品引诱?尝尝多闻会儿
著作人:王鑫方  编辑:spxww 来路:新华网 公布日期:2019-02-01 10:44:20

  

  想吃高热量的渣滓食品却怕发胖?美国研讨职员发起,无妨凑上前闻上至多2分钟,能够就不那么想吃了。

  南佛罗里达大学商学院营销学传授迪帕扬·比斯瓦斯率领研讨小组辨别在中学食堂、超等市场和实行室做多项测试,用喷雾器悄然向这些场合开释苹果、草莓等安康食品或曲奇饼干、比萨饼等高热量食品的气息。后果表现,表露在高热量食品气息中的日期是非间接联系关系团体食欲。研讨工具假如表露在高热量食品气息中缺乏30秒,更能够想吃这类食品;但表露日期超越2分钟当前,他们对这类食品的愿望不再激烈,能够改组水果等安康食品。别的,由于水果等安康食品的气息不如高热量食品浓郁,表露在这类食品气息中的日期是非简直不影响团体食欲。

  比斯瓦斯说:“作为气氛的气息可以成为抵挡渣滓食品引诱的弱小东西。现实上,相比束缚人的办法,诸如气息的细微感官安慰能够对影响儿童和成年人食品选择更无效。”

  这项研讨效果刊载于美国市场营销协会出书的最新一期《市场研讨杂志》双月刊。

  美国迷信促进会主理的讯息网站“尤里卡警报”报道,比斯瓦斯先前研讨表现,光芒和音噪音量能影响人们对食品的选择。这项新研讨则标明,气息能间接满意人的胃口需求,缘由是大脑纷歧定会区分感官愉悦的来路。(王鑫方)
 

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